Encuentra tu leche perfecta + pregunta del millón

De soja, de almendra, de arroz, de coco, de avena… ¿Sabes las propiedades de cada una?

¡¡COMENZAMOS!!

COCO:

  • Info: por cada vaso, 67 calorías.
  • ¿De donde procede? se obtiene a partir de la pulpa del coco, batida con agua.
  • Pros: alto contenido en nutrientes esenciales. Además, actúa como un potente antibacteriano y antiviral, y ejerce de protector de nuestro organismo frente a infeccciones y virus.
  • Contras: tiene una carga bastante alta de grasas saturadas, aceites.
  • ¿Cómo? cuando quieras darle sabor a alguno de tus zumos.

 

AVENA:

  • Info: por cada vaso, 95 calorías.
  • ¿De donde procede? se puede hacer en casa. Solo necesitas copos de avena y agua.
  • Pros: la avena es un cereal muy rico en fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro. Es perfecto para personas con estrés.
  • Contras: aunque no tiene gluten, algunas personas celíacas no la toleran bien.
  • ¿Cómo? sola o acompañada.

 

ALMENDRA:

  • Info: por cada vaso, 68 calorías.
  • ¿De donde procede? se puede hacer en casa. Lo que tienes que hacer es licuar las almendras y añadir agua.
  • Pros: este tipo de leche es baja en calorías y rica en vitaminas.
  • Contras: es baja en proteínas y puede ser algo densa.
  • ¿Cómo? puedes tomarla con tus cereales o eligela como base en la preparación de dulces.

 

ARROZ:

  • Info: por cada vaso, 157 calorías.
  • ¿De donde procede? se obtiene a partir del grano de arroz.
  • Pros: es dulce y baja en grasa.
  • Contras: desaconsejada en niños y en adulto no se recomienda su consumo excesivo.
  • ¿Cómo? es ideal si te apetece algo dulce.

 

SOJA:

  • Info: por cada vaso, 106 calorías.
  • ¿De donde procede? se obtiene moliendo granos de soja con agua.
  • Pros: el consumo de soja está relacionado con una disminución del riesgo de sufrir osteoporosis y enfermedades cardiovasculares.
  • Contras:no esta recomendada para personas con anemia.
  • ¿Cómo? en pequeñas porciones, puede ser tu aliada con tu té o en el café.

 

LECHE DE CAMELLA:

  • Info: por cada vaso, 126 calorías.
  • ¿De donde procede? se obtiene de la camella.
  • Pros: es buena para las personas diabéticas.
  • Contras: elevado precio y no se diferencia tanto respecto a las ya mencionadas.

 

 

La pregunta del millón: ¿leche vegetal o leche de vaca?

Las dos. Las leches vegetales no deberían ser sustitutivos de la leche de vaca sino complementario.

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